Cách làm Bơ hạt điều mịn béo

Other

Cách làm Bơ hạt điều mịn béo

•  Ngày 04 tháng 2 năm 2021
 
•  bởi DANG VAN TRINH
 
 
•  2 Likes
 
•  82 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  20 Phút
• Phục vụ

  5 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  0.0/10

Món bơ hạt điều này không chỉ mịn màng, béo ngậy thơm ngon mà còn tiện dụng cho bữa điểm tâm buổi sáng. Ăn kèm bơ hạt điều với bánh mì sandwich hoặc trái cây là cách làm bữa sáng của bạn trở nên giàu dinh dưỡng và hương vị.

  Thành Phần

2 Chén Hạt điều

1.50 Muỗng cà phê Muối

2 Muỗng canh Mật ong

5 Muỗng canh Dầu dừa

 Thành Phần Chính

• Hạt điều

Công Thức

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Xếp giấy nướng ra khay nướng. Rải đều hạt lên khay và nướng trong 10 phút. Trộn đều các hạt trong khay và nướng thêm 2 - 3 phút nữa cho đến khi các hạt chuyển sang màu vàng nâu và có mùi thơm.

Cho hạt đã nướng vào cối xay, thêm muối vào hỗn hợp. Xay từ 1 - 3 phút cho đến khi các hạt được xay thành những vụn nhỏ. Đợi khoảng 10 phút để hỗn hợp này nguội hoàn toàn. Thêm 2 muỗng canh mật ong và 4 muỗng canh dầu dừa vào hỗn hợp. Tiếp tục xay hỗn hợp này từ 5 - 10 phút. Hỗn hợp hạt xay lúc này sẽ từ các hạt vụn trở thành hỗn hợp mịn và dính, có thể vo tròn và nặn thành hình khối.

Tạm dừng máy xay khi bạn đã được hỗn hợp mịn, để trong khoảng 5 phút. Sau đó, dùng vá vét bột bám trên thành cối xay xuống bên dưới, đồng thời dùng vá khuấy đều hỗn hợp bên dưới và di chuyển lưỡi dao xay để đảm bảo tất cả các thành phần bên trong đã được xay nhuyễn. Thêm 1 muỗng canh dầu dừa còn lại và xay thêm 2 phút nữa.

Khi bạn đã được món bơ hạt điều nhuyễn mịn, đổ bơ ra tô, để nguội ở nhiệt độ phòng. Nếu không thể ăn hết lượng bơ này, bạn cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Sử dụng dần trong tuần.

• • bơ điều
  • bơ chay
  • bơ từ hạt
  • bơ hạt điều
  • bơ thực vật
  • cách làm bơ ăn chay
  • cách tự làm bơ hạt điều
  • cách làm bơ từ hạt điều